志方のはちみつ「兵庫県産ヘアリーベッチはちみつ」
このはちみつは、緑肥(ヘアリーベッチ)の花から出来ています。
ヘアリーベッチの花の開花時期は3月下旬からですが、6月には「志方健やか米」の田植えが始まりますので5月下旬までの花の蜜を採取しています。
大きい瓶は300g入り 八角形の瓶は150g入り
志方のはちみつは時期が短いため数量が多くありません。色は、シャンパンイエロー、味は、飽きのこない後味すっきりした甘さが特徴です。
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